お気軽レシピ

今回は　「葉付き玉ねぎ」が手に入ったのでそれを使います。普通の玉ねぎでも、新玉ねぎでも同じです。

葉付き玉ねぎは　葉も食べます。柔らかく甘みがある葉です。

玉ねぎは　血液をさらさらにし、高血圧にも効果あるそうです。おいしく食べて元気になりたいですね。

葉付き玉ねぎでなくても　ＯＫ！

生姜をたっぷり入れることで　本格的な大人の味わいになります。

玉ねぎのトップの部分に十字の切込みを入れ　レンチン加熱をしっかりすることで　煮込み時間を短縮しています。味もしみ込みやすくなり、食べるときも食べやすいいです。

果肉の房がしっかりしているので　果肉をむきやすいです。

ビタミンＣは抗酸化作用。免疫活性作用、コラーゲンの合成を助けます。

シミ・シワを防ぐ効果も！期待して食べよっ〜〜！

固めるための材料は寒天・ゼラチンなどいろいろありますが　私は「アガー」（伊那食品）を使っています。

原料は海藻で植物性の安心感

そして　40度〜室温でも固まるので大量に作る時も扱いやすいですよ！

食感も滑らかです。

フレッシュの果汁をしぼっても良いですが　今回は市販の果汁１００％ジュースを使って時短

簡単！混ぜるだけで　かわいいデザートができちゃいます！