大阪府河内長野市の料理教室・クッキングスクール パン教室 発酵教室
HappySmileクッキング〜パンとおすしと発酵教室〜
HappySmileクッキング〜パンとおすしと発酵教室〜
受付時間：9:00~20:00
米粉ミニ食パンレッスン 1回完結
（教室対面）
小麦のパンはおいしいけど 米粉のパンってどんなパン？って興味のある方に
- グルテンフリーのパンを食べてみたい
- 米粉100%のパンは売ってないから 自分で作りたい
- 日本のお米の消費に協力したい
- 小麦のパンが体に合わなくなってきた
- 身近に小麦アレルギーの家族がいる
注）当教室は小麦粉を扱っていますので、教室で作ったパンは 小麦アレルギー対応ではありません。
小さなサイズの ミニバウンド型で 流し込み式で作ります。
米粉ミニ食パン講座の内容
米粉パンは 米粉の種類によって 製粉状況が大きく変わります。
パンに作りやすい米粉を使い 手を汚さず、ボウルの中での作業です。
レッスンの流れ
- 実技 米粉パンを作る
- 米粉の種類。特徴を学ぶ
- 米粉活用～ゴマせんべい実技
- 保存の仕方
米粉のミニ食パン講座をおすすめする3つの理由
 | 1回完結単発レッスンです 1回で覚えられるよう丁寧にお伝えしします。
◎復習セット付です。 おうちでも再現できるよう 1回分の粉と型をお持ち帰りいただきます。 |
 | 個人作業です ご自身のものは ご自身で作業。共同作業はありません。 |
 | 食べ方・保存の仕方も学びます 小麦パンよりデリケートです。ちょっとしたコツをお伝えします。 |
たまには 米粉パンもいいもんですよ！ 1回の単発で 覚えていただける内容です。 米粉パン入門としてご受講ください。
米粉パンに関する考え方は 書籍レシピがいろいろありその著者それぞれの考えがあります。 本講座を受講し 米粉パンのことがわかったら あとは ご自身で 学ぶことが可能です。 だから 1回完結１ｄａｙレッスンでお伝えします。
なお、本教室は 小麦を扱っています。 教室で作ったパンは 米粉１００％ではありますが 強度のアレルギーの方へのご試食は控えて下さい。
ご自身がご家庭で作られたら アレルギー対応のパンになります。 |
講師 畑 たみこ |
料金（税別）
| 教室対面 試食付1回完結（３〜５人グループ講座・・・型付き | 120分 | 税込 4.400円 |
|---|---|---|
| 教室対面 1回完結（マンツーマン講座・・・型付き 個人レッスンですからご希望の日程で受講可能です。1ドリンク付き ◉試食希望はプラス700円 | 120分 | 税込5.500円 |
| オンラインは現在休止 |
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| 注意）キャンセル料 ７日前 1,200円 ３日前 2,250円 前日２０時以降は １００％申し受けます |
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