大阪府河内長野市の料理教室・クッキングスクール パン教室 発酵教室
HappySmileクッキング〜パンとおすしと発酵教室〜

受付時間:9:00~20:00


  1. パンレッスン
  2. 型で焼く簡単ハード風大人パン

型で焼く簡単ハード風大人パン

ワインやビールにも合う大人のパンを手作りしませんか!

第1回フォカッチャ
  • パンを食べるのが大好き!
  • 大人のアルコール時間に似合うパンが好き!
  • 面倒なクッキングは避けてきた!
  • 簡単なら 作ってみようかな〜・・・
  • 道具や場所はないよ・・
  • 習っても家で作れるのか心配〜

まったく初めてさんもOK

こねるテクニック不要

こねる場所がいらない

台所が汚れない

LINEにてサポート体制あり!

道具は最小限・・・専用の型とスケッパーとオーブン

 









【型で焼く簡単ハード風大人パン】講座の内容

ど〜んと大きなパンです!

ウイルトン社の9インチ蓋つきカバードパン型を使い、夜こねて翌日焼く、焼きたてを食べるパン作りです。

型の中で 手を汚さず こねますので 場所を選びません。

一晩冷蔵発酵させ 翌朝オーブンへ。

夢のようなパン作りです。

レッスンでは 前日にこね〜発酵した生地でスタートします。

発酵待ちの間に ご自身で 粉のこねから作業をしていただき お持ち帰りいただきます。

 

⚫お家でのパン作りをLINEでサポートしますから、ご家庭の環境にあった方法でアドバイスさせていただくので、とっても心強いとお声をいただいてます。

 

⚫パン型は ご自身でご購入いただきます。

教室でご注文をご希望の場合は 送料ご負担でお取り寄せできます。

この型は 保存容器としても、お菓子作りにも幅広く使えます。


  • 写真解説レシピ
  • 焼きあがりパン1台
  • パン生地仕込み1台
  • 講師が焼き上げたパンのランチ
  • 毎回の復習をLINEでサポート
  • 有料にて教室推薦の小麦粉販売あり(復習にお役立てください)

レッスンの内容と開催月

3回セットの講座です
1回のみは受付できません
第1回 (1月・4月・7月)

型で焼く(23×23×5㎝) 岩塩×ローズマリー「岩塩とハーブ香る大人パン」

第2回 (2月・5月・9月)

型で焼く(23×23×5㎝) 玉ねぎ×黒コショウ「スパイシー野菜の大人パン」

第3回 (3月・6月・10月)

型で焼く(23×23×5㎝) クルミ×ドライフルーツ「心が喜ぶフルーツの大人パン」


【型で焼く簡単ハード風大人パン講座】をおすすめする4つの理由

初心者でも 簡単にパンが焼けるテクニック

焼き型の中でこねることで 台所も手も汚れません。洗い物を少なく。ストレスフリーです。

ご自身でこねた生地はお持ち帰りいただけます

ご希望により 「教室でこねて生地でお持ち帰り」か「粉で持ち帰る」かを選んでください。

つまり 大きなパンが2台分の基本材料がついてるわけです。

ご自身の生活スタイルに合った時間配分で焼きたてパンの香りに包まれてください

教室では夜こねて朝焼くをお伝えしますが、朝 お仕事前にこねて 夜 帰宅後に焼く というのも可能。

お家をパンの香りで 満たしてください。


パン焼きが初めてさんから 中級レベルの方まで楽しんでいただける新メニューです


パン焼きが苦手〜〜って方の中には 

台所が汚れるし〜

手がべたべたになり粉まみれで 自分一人で作るのは不安だわ〜

って声を聴きます。

手作りパンの焼きたてが食べたいけど 朝からは作れないし〜ってお声も。

そんな要望にお応えして

【夜こねて〜朝焼くパン】をが登場しました。

実は昔この製法は 「こねないパン〜夜こねて朝焼くフォカッチャ」として

レッスンしていたのですが 適当な型が見つからず容器の問題で 皆様には 便利さが伝えきれていなかったのです。

今回研究を深め おいしさと簡単さをバージョンアップし新しい講座として誕生しました。

講師

畑 たみこ


料金

注)個人で楽しんでいただくためのレシピです。

各種教室講師業・カフェ・パン屋さんなど 営業に使用される場合は 事前にご相談いただきコンテンツ使用料を含めた料金設定でご受講ください。
  • 教室対面レッスンは 焼き上がり1台と 家で焼く生地(または材料)合計2台の基本食材費が含まれています。
  • 写真工程解説レシピファイル付
  • 通信教育 食材配送など只今検討中

教室対面

 入会金 入会金はいただきません 0円
グループレッスン(2~4人)
型で焼く簡単ハード風大人パン 3回コース サポート付き
180分×3回
33,000
税込み36,300

個人レッスン (おひとり)
型で焼く簡単ハード風大人パン 3回コース サポート付き
180分×3回
44,000
税込み48,400

プライベートレッスン (ペア お二人で受講)
型で焼く簡単ハード風大人パン 3回コース サポート付き
180分×3回
70,000
お二人で税込み77,000

注意)有効期限 スタートから1年以内

キャンセルポリシー(大人パン・対面)

 4日前〜前日13:00まで 4,000
 前日13:00〜当日 5,000
キャンセル料は お振込みにて賜ります。そののち日程をご相談します。開催月を参考に 次のクラスにご参加いただけるよう調整します。

通信教育




型で焼く簡単ハード風パン 3回コース 食材届く(動画配信+メールで質問6回)1年間視聴可能
送料込み ただし北海道。九州、沖縄は送料に追加あり
お好きな時間に
33,000
税込み36,300


オプション

ご希望により zoomで個人指導
1時間毎
2,000
 

☎ 090-1225-5089  受付時間:9:00~20:00


 〒586-0044 大阪府河内長野市美加の台2-33-4  教室案内はこちら

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