＃6　揚げないコロッケ　かぼちゃと合挽肉　パリパリパン粉をトッピング

①パン粉を空炒りし香ばしく色をつける

②かぼちゃを皮付きのまま　水大さじ1程度ふりかけラップ。６００w5〜8分程度　竹串がずっととおるくらいまでレンチンする

マッシュし、味付けは塩とコショウ

③の加熱した、ミンチと玉ねぎを合わせる

③オリーブ油少々で、合い挽きミンチ150gくらいを塩コショウで味付けししっかり加熱▶︎ みじん切りの玉ねぎを加えて更に加熱

②のマッシュしたかぼちゃと合わせる

①のパン粉を容器に入れて、③の丸めた物をコロコロ容器をゆすり　パン粉をつけて出来上がり

【応用】ミンチ肉の代わりにツナ缶にするとそのまま使えるのでランチん！

【応用】かぼちゃの種の周りについている綿も栄養があるので、使う事ができるが苦味があるので、玉ねぎと一緒に加熱して使う。