夏のスペシャル1day パンレッスン 満席🈵御礼

大阪府 河内長野市 料理教室

Happy smile クッキング

パン教室、デコ巻きずし教室

happyさんこと はた たみこです。

普段のパンレッスンでは できないことを

夏の終わりに! ということで

2019夏 スペシャル1day !

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増席しまして 現在キャンセル待ち受付

8月30日 (金)12:30〜16:00メニュー

パリゴ安倍シェフ 、

ツオップ 伊原シェフ 直伝のパンを私 happyのアレンジレシピで!

3種類のパン焼きます!

  1. 大豆系配合の食パン 1台
  2. マンゴークリームのブリオッシュ 2個
  3. 四つ編みツオップ 30センチ1本

参加費 6.500円

2019パン入門、基礎受講の方は 6.000円

⭕️四つ編みツオップ の成型は 動画撮影オッケーです。しっかり 覚えて下さいね!

⭕️発酵系のドリンクと 試食パンでおやつタイム

⭕️手ごねはありません。生地からのレッスンです。

学べること

  • 大豆系食材の可能性

  • ブリオッシュ生地の扱い

  • ツオップ 四つ編みの編み方

  • マンゴークリームの作り方

  • カスタードパウダーの使い方

  • 牛乳パックでブリオッシュ型作り
  • いつもと違う小麦粉を使ってみる!

持ち物

  • 牛乳パック
  • エプロン、ハンドタオル、
  • パンが壊れないように持ち帰れる容器

⭕️キャンセルは 3日前から50%

前日から 100%

初めて教室に来られる方は、事前振込み制

⭕️予約方法

ホームページのお問い合わせフォームからまたは、LINE@で。

1席のため 多数の場合は先着順となります。

ホームページ

この夏 プロの上級レッスンを受けさせていただきました。

お二人とも パンシェフ界で

実力派のシェフです!!

たくさん学ばせていただきました。

再確認出来たこと!

目からウロコのこと!

なるほどのこと!

レッスンでお伝えできたらいいなあ!と思ってます。

by happy

実施レポートはこちら ⬇︎

2019夏スペシャル1day パンレッスンのレポ

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