2019公民館パン講座第3回レポ『アートぱん』

大阪府河内長野市 料理教室

Happy Smileクッキング

パン教室 と デコ巻きずし教室 やってます

happyさんこと はた たみこです。

2019.大阪狭山市 公民館様の パン連続講座 3回目最終回も 大好評で 楽しく終えました❣️

月一回の 3ヶ月

どんなレッスンにしようかな!と 参加者さんのお声も参考にしました。

パンのメニューと

サイドメニューのお料理

どれも 喜んでいただき ほんまに嬉しい❣️

1回目 2回目は こちら

大阪狭山市公民館 パン講座担当 1回レポ

2019大阪狭山市公民館 パン講座第2回レポ

では、最終回 7月の 報告です。

3回の積み重ねで

●パン生地の扱い方、

●こね方、も バッチリ 覚えていただき

いよいよ!

●『アートぱん』の 『ヒョウ柄食パン』

しかも

牛乳パックを使って 焼いちゃいますよ!

牛乳パックにクッキングペーパーを敷きます!

ココアや、ブラックココアで

色と 香り をつけます!

細かく分割しての作業!

焼き上がりは ご覧の通り!

ガスオーブンで 本当に綺麗に焼けましたよ❣️

皆さん、ドキドキしながら カットされました!

みなさん お写真も 撮られて!

私が 事前に焼いておいた 『ニコちゃん』私もドキドキしながら 皆さんの前でカットすると 拍手が起こりました^_^

アートぱん って そんな 楽しさがあるんですよね。

パンに合う サイドメニューは

  • 玉ねぎたっぷりの トマトソース
  • 簡単 紫玉ねぎのピクルス

各テーブルで

盛り付けも楽しんでいただきました。

お皿の選び方でも 盛り付け楽しめますよね。

みなさんからは

日頃のパン作りの疑問など

たくさん質問いただき

私なりに 丁寧 完結に答えさせていただきました。

アシスタントさん

3回の講座が とっても 内容の濃い、ゆとりがある講習になったのは

アシスタントさんの おかげ!

私1人でも できるけど

アシストしてもらうことで

ゆとりができ、行き届いたレッスンになったと思います。

3回目は ベテランさんと

アシスタントデビューさんのお2人にお願いしました。

ベテラン 片岡先生は

2018.2月に アートぱんに入門くださって

秋には 富田林金剛公民館の講座でアシスタントしてくださり、今は パン基礎レッスンに通ってくださってます。

デビューの そうの先生は

その 金剛公民館の受講生さんで

そのご縁から 入門くださいました。

『美味しくパンを焼きたい』と思えば

意欲があれば、短期間で 習得できるのが

アートぱんの良さですね。

みなさんも

アートぱん 始めてみませんか❣️

アシスタントを希望される方は 登録いただき タイミングが合うときにお声かけしています。

将来 教室開講するときの 経験になるかな! 集団レッスンの テクニックも 盗んでくださいね!の気持ちです。

アシスタントさんは

良い経験ができました!と

喜んでくださってるので これまた嬉しいですね。

ささやかな 打ち上げ お茶会は

狭山池の見える フラワーさんにて。

受講生さんの声はこちら

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2019 大阪狭山市公民館 受講生さんの声

アートぱんに ご興味のある方へ!

↑ 教室での 初級3柄レッスン

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