手作りパン 入門-3 ふんわりアーモンド&パンオレ

大阪府河内長野市 料理教室

Happy Smileクッキング

パン教室、お寿司教室の

happyさんこと はた たみこです。

今週のパン教室の 入門クラスのレポです。

お菓子作りみたいでしょ⁉️

入門-3

ふんわりアーモンド& パンオレ

仕込み水は 一滴も使わず

牛乳で捏ねます!

四つ葉バター、卵、素精糖 結構多い目の

甘い系 ふわふわパンです!

生徒さんは 計量しながら いつもの生地との違いを感じて

捏ね始めると

配合の違いが

捏ね具合、

生地の出来上がり具合に出てくることを感じてくださいました。

Happy Smileでは

好きなパンを選ぶのではなく

カリキュラムに沿って いろんなタイプのパンを経験して頂きます。

それは

パン作りの知識を 深めて頂くことにつながっています。

必ず パンを焼く力が身につくレッスン カリキュラムになっています!

ふわふわに二次発酵した生地に

流れるタイプの クリームチーズ系のトッピングを絞り出し、アーモンドを乗せて〜〜!

焼き上がり〜〜!

ほわ〜〜っと 優しい甘い香り!

私 パンの裏 お尻が好き、

こんな感じ!

かわゆ〜い💕

もう一つの

牛乳でこねる パン.オ.レ

いつも 発想豊かな生徒さんは

あら!

ハリネズミ🦔 ⁉️

楽しんでもらって 〜〜

場が和みます。

ご自分のパンは全てお持ち帰り頂きます。

ハードパン系が好き!とおっしゃっている方も ご家族が 『この ふわふわ 美味しい!』と 喜んでくださったと 感想頂きました。ご家族さんの笑顔を想像して とっても嬉しいhappyです。

また別の方は

パンの世界に出会えて

毎日が わくわくしてます〜〜!

と 嬉しい言葉。

1人参加さん同士、

同じ進路だと 時々ご一緒になり

楽しいムード❣️

Happy Smileクッキングの手作りパンは

体験→ 入門 6回→ 基礎 10回 → マイスター となります。

7月スタートの 入門コース ご新規の方がおられます。

ご一緒に スタートしませんか❣️

詳しくは こちら

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

Happy Smileクッキング ホームページ

9月より 少し 料金を改定させて頂きます。

7月スタート なら お得と思います!

お問い合わせお待ちしています!

by happy

#国産小麦

#安心安全食材

#笑顔

#パンを焼く力

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です