デコ巻き寿司 1級Aレッスン①レポ

大阪府河内長野市 料理教室

Happy Smileクッキング

パン と お寿司 に特化した料理教室です!

私happyが 来てくださる皆さんと楽しくクッキングしてます!

平日レッスンに加えて

土曜、そして日曜は お仕事持っておられたり、学生さんだったりする方も通ってくださってるので開講してます!

今週は 土曜 デコ巻き資格レッスン

日曜 手作りパン 入門レッスンと続きました。

まず 土曜のレッスンレポから〜!

生徒様 Nさんは 食に関わるお仕事されてます。大阪狭山市から 私を見つけて通ってくださってます。

先月 日本デコずし協会の2級を取得され

今回2回目です!

土日希望の方です。

一級は🅰️柄コースと🅱️柄コースがあります。どちらも 覚えたい 図柄です。

Nさんは 🅰️を選択

今回の4柄は

ご本人の手元 カットシーンはこちら⬇︎

短い動画で わくわく感伝わるかしら❣️

https://happysmile-c.com/wp/wp-content/uploads/2019/05/img_2732.trim_.mov

とっても 綺麗に出来上がり 大喜びしてくださいましたよ。

綺麗に巻くスキルを身につけるには

やはり 独学では 限界があります。

レッスンでは、「細かい軽量気にしなくて、アバウトで良いところ」と「きちんとが必要なポイント」を 緩急つけて 指導させてもらってます。

まだ初めて二回目でも 短時間で こんなに綺麗に巻き挙げられましたよ❣️

資格レッスンは 『デコ巻きランチ』を召し上がっていただいてます。

これが楽しみです!と言ってもらえて 張り切る私❣️

  • そら豆のグラタン風
  • 人参ラペ
  • 塩麹と青じそあえトマト
  • 自家製甘酢生姜
  • 塩麹きゅうり
  • 醤油麹新玉サラダ など

Nさんは 来月 一級🅰️残りの4柄を予約されてます。

多分 その上のマイスター資格に進まれると思います!

貴重な時間と資金を ここ!っと思う事に

自己投資するのはとっても 良いことだと思います。

私もそうして、輝かせてもらってます!

迷っておられる方ありましたか、

背中押しますよ〜〜!!

ぜひ、お問い合わせくださいね!!

マイスター育成全国 ランキングインさせてもらってます当教室へ!

⬇︎二級 🅰️ 🅱️

⬇︎ 一級🅰️ 🅱️

⬇︎ マイスター🅰️🅱️

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by happy

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