大阪狭山市公民館 パン講座担当 第1回レポ

大阪府 河内長野市 料理教室

Happy Smileクッキング

パンとお寿司の教室

happyさんこと はた たみこです。

普段は自分の教室スタジオでレッスンしてますが、時々 地域の教育委員会 公民館様から ご依頼いただきます。

今年も 大阪狭山市公民館さんからご依頼いただき

3回のパン連続講座を担当させていただきます。

先日第一回目

定員16名のところ応募者多数で

なんと 19人の方が落選されたとお聞きして ごめんなさい!の気持ちです。

それだけ

パン作りに興味を持ってもらってるということで 頑張らなくっちゃ!と思いました。

教室の門下生 伊藤先生にアシスタントをお願いしました。

大きな会場でのレッスンの段取り、講習の仕方を学んでいただいてます。

(アシスタントを希望される方は

お声かけ下さいね、その時の内容や場所など条件の合う方にお願いしています)

男性も含む16名の参加者さん達

初めは 緊張感もあったようですが

作業が進むと和気あいあいと テーブルメンバーさんで協力してくださり、

私のジョークにも 笑ってくださって

パンの香り漂う 楽しい ムードになりました❣️

美味しいパンやお料理が出来上がり

皆さん 笑顔満開❣️

いろんな感想もいただきました!

●こんなに 柔らかい 美味しいパンが、出来上がって驚きました。

●自己流で パン焼きしてますが、

硬くて このパンとは別物です。

感動です。

●初めてパン焼きしましたが、

美味しく出来て感動しました!

●パパッとお料理も出来上がって どれも美味しくて 嬉しい❣️

●次回がとっても楽しみです。

メニューは

●チーズの丸パン

●鶏ハム

●野菜スープ

●野菜の付け合わせ です

鶏ハムは 鶏むね肉で

低カロリー、高タンパク

味が単調にならないよう ハーブや生姜を効かせてます。

それと同時にパスタ入り野菜スープもできちゃう!という 時短料理に 感動してくださいました。

来月も 楽しいレッスンになるよう

準備整えますね!

そうそう!

インスタグラムは

#ハピスマクック とつけていただけると有難いです。

参加者さんが早速

#ハピスマクック で投稿してくださってます!

感想もいただき嬉しいです!

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