フィリピン🇵🇭セブ島にてデコ巻きレッスン大成功!

大阪府河内長野市 料理教室

卒業生が輝く

Happy Smieクッキング

パンとお寿司の教室

happyさんこと畑たみこです!

ブログは このワードプレスと

従来からの アメブロがあります。

アメブロのブログ

アメブロは5本に分けて詳しく書きました。詳しく見てくださる方はそちら

このブログでは

さらりと書きました。

ご報告

2019.03月9日〜10日

フィリピン🇵🇭セブ島のSMシーサイドというところで 開催のSAKURA FESTIVALに参加してきました。

これは 現地の日本語新聞ですが

2万人集客の 日本文化紹介のイベントです!

私happyは 毎年海外レッスンしてます。

今回は 教室卒業生の久保ちゃん先生と

私の師匠 池田先生の3人で行ってきましたよ。

事前準備 バッチリ!3人のプロフィール写真も撮影し現地に送ったところ

ステージの大スクリーンに映し出され感動!

開会式では フィリピンの国歌と君が代が流れ 感動して大声で歌っちゃいました!

2日間、合計4回ステージにて

挨拶のパフォーマンスをさせていただき

4回のワークショップは 合計100人以上 現地の方々に参加いただき

展示作品(現物のデコずし、写真集など)を沢山の方が 写真撮ってくださり

注目度に 感激しました。

このポスターは記念に頂いて 教室に飾ってますよ。

簡単な図柄のワークショップと

難しい図柄のデモンストレーションをしました。

初日は 池田先生の 『バラ』

2日目は 私happyが今回のためにデザインした『さくら』

この2柄は 今 教室でレッスンやってますよ!

フィリピンの女性がインスタ投稿してくださった写真です!

久保ちゃん先生と3人で3つのグループに分かれて 河内弁と英語の入り乱れた私たちの説明をボランティア学生さんが通訳してくださいました。

小さな耳に装着するマイクをつけて

日本語と英単語で 説明してるところ。

結構 笑いもとって 和ませることができました。大阪のおばちゃんパワーです❣️

参加者さんの様子はこんな感じ

写真は お見せしたいのがたくさんたくさんありますが、多くなってしまうのでこのぐらいに。

感想

フィリピンでは クッキングの参加 男性率が高い!

英語が話せなくても レッスンできる!

デコ巻きは 海外から注目されている!

笑顔にすることができる!と自信が持てるクッキング!

海外レッスン4回の経験は お金では買えない財産!

生徒さんと一緒に 活動出来ることとても嬉しい!

来年は どこの国にいこうかな!

Happy Smieで資格を取って 一緒に 海外レッスンしませんか!

いつも人のご縁はありがたい!

今回は、私の19人目の門下生

和菓子テレビチャンピオン優勝の松田明さん(あん庵羽曳野市 富田林市)のお誘いで

和菓子組合と茶の湯チームさんの仲間に入れていただき実現しました。

和菓子コーナーも

茶の湯コーナーも

大成功でした。

皆さん、それぞれの分野でスペシャリスト!楽しみながら プロとしての仕事意識の高い方々!刺激いろいろいただきました!

私たちも 和菓子作り、茶の湯の体験させていただきましたよ。

☝️松原市の和菓子屋さん 吉の屋さん オーナー に『練り切り』を教わりました。

👇あん庵松田さんはお茶のコーナーでも大活躍! 袴姿が凛々しい!

お干菓子は 現地での作りたてをいただき

その 和三盆糖のお口の中でほろほろという食感に感動しました。

このメンバーで行きました!

関西圏の人気和菓子屋さん職人さんが勢ぞろいしましたよ!

茶道の先生方は活躍中の方々。

今後も繋がっていたい方々。

セブの日本人会の皆さんのご尽力に感謝!

皆さんに感謝!!

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ちょっぴり観光も!

美味しいもんも!

和菓子チームのリーダー

西宮 高山堂 社長さん

みんなでダンスタイムです!

しっかり ハッチャケて

エネルギー充電❣️

おまけ

フィリピンの新聞4記事に載せてくださいました!

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レッスンお知らせ

セブで好評だった さくら🌸とバラのデコ巻きずし

ただ今、1dayレッスン開催中

26日、27日

4月7日 開催決定

その他の日は 相談です。

簡単!初心者さん向けです!

有資格者さんのレパートリーにもどうぞ!

by happy

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