アートぱん 講師認定テストの様子

大阪府河内長野市 料理教室

Happy Smileクッキング

パンとお寿司の教室

happyさんこと畑 たみこです。

私の教室では

日本アートぱん協会の先生になれる資格が取れます。

昨年 4人さま、

そして 1月は、お2人様が 取得されました。

そのテストの様子をレポしますね。

まずは

初級レッスンを一日受けます

そして

講師コースのレッスンを 1日

そして

テストの日となります。

テストは

今まで学んだ事を使って、オリジナルのレシピを作成し、パンを焼く実技、デザインした理由や、工夫をプレゼンしていただきます。もちろん、相談には乗らせていただきます。

これは

先生になるのに、いえ!

先生にならなくても

資格をしっかり自分の物にするため

とっても大切な勉強だと思います。

私は全くお手伝いしません。

お2人での受験だったので

協力して 生地を、こねるところです。

こね具合の見極めも判断していただきます。

ご自分のレシピでパン制作!

そして、焼き上がりました!

くみさんは、『ピンクのしろくまパン』

ステキな笑顔!

(顔出し お写真 了解済み)

みっちゃんは『ペパーミントのくまさん』

バッチリ!うまく焼けました!

カットするときの ドキドキはいつも以上!一発で合格です!

焼き上がりを見て、

発表タイム、

工夫した点や

よかったところ、

反省など、話合います。

そして

私が、審査させていただきます。

もちろん お2人とも合格です!

素晴らしい出来あがりです。

テストについてお2人の感想

  • 大変だったけど、いっぱい考えて レシピ作りのことが学べました。
  • 一生懸命取り組んで、うまくなった気がします!
  • 頭使って、達成感!充実感!
  • 久しぶりの お勉強で、楽しかったです!

そうですよね。

テスト準備大変だったでしょうね!

でも、これがなかったら 本気で向き合わなかったかも。

貴重な 資格取得費用も

自分のスキルを実感したら、自己投資の喜びですよね!

パンの新しい可能性❣️

アートぱん初級レッスンから

スタートしませんか!

2月20日 に 初級開講しますよ!

ご一緒にいかがですか!

他の日程は 3月後半で お受け出来ます。

詳しい 内容は こちらのホームページて!

新しいホームページ

食パンは

ラスクにして保存も可能です。

⬇︎

卒業生は

アシスタントや講師としての活躍ができる場もあります。

お問い合わせくださいね!

by happy

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